Morgens kommen Sie — und die Arbeit ist bereits verteilt.

1. Handwerk — Sanitär, Elektro, Dach, Bau

   • Die Anfrage bleibt in Ihrem Kopf, bis Sie sie am Abend in die Tabelle eintragen. Manchmal kommt dieser Abend nicht.
   • Der Kunde ruft ein zweites Mal an, weil beim ersten Mal niemand zurückgerufen hat.
   • Was auf der Baustelle wann gemacht wurde, klärt sich ein halbes Jahr später — im Gewährleistungsfall.
   • Das Wetter verschiebt den Plan, und die Kolonnen werden neu eingeteilt, auf Papier.
   • Material wird aus dem Gedächtnis bestellt. Manchmal doppelt.

   Was wir gebaut haben

   Eine Liste, in der alles zusammenläuft: die Anfrage von der Website, der Anruf und die Nachricht — mit einem Klick. Eine Mitarbeiter-App mit Tagesplan und Checkliste. Eine Zeiterfassung, die sich nachträglich nicht spurlos ändern lässt. Ein Leistungsnachweis für die erbrachte Arbeit, vor Ort unterschrieben, mit Uhrzeit und Datum — der Eintrag entsteht aus der tatsächlichen Arbeitszeit und der geplanten Leistung. Eine Reparaturhistorie für Fahrzeuge und Geräte mit Dokumenten und Preisen.

   Zuerst ansehen: Referenz ambulanter Dienst — Fuhrpark, Mitarbeiter-App, unterschriebene NachweiseAnfangen mit: Anfragen erfassen, 800 €

2. Gastronomie — Restaurant, Café, Bäckerei, Filialen

   • Die Einkaufspreise ändern sich dreimal im Jahr. Die Karte wurde einmal nachgerechnet, über den Daumen.
   • Sie wissen nicht, welches Gericht Geld bringt und welches aus Gewohnheit auf der Karte steht.
   • Reservierungen laufen über einen externen Dienst, der Provision verlangt und nichts von der Kasse weiß.
   • Catering-Aufträge, Tortenbestellungen für ein bestimmtes Datum und normale Bestellungen liegen gemischt in einem WhatsApp-Chat, und die Termine geraten durcheinander.
   • Jede Filiale hat ihre Kasse und ihre Schichterfassung, und abgeglichen wird einmal im Monat, von Hand, über drei Tabellen.

   Was bei uns läuft — und Sie sich ansehen können

   kartulirest.de — ein Restaurant in Deutschland, die Plattform ist in drei Monaten entstanden. Enthalten sind: Kasse und offene Rechnungen, Weitergabe der Bestellung an die Küche mit Bearbeitungsstatus, Küchenaufgaben, Auswertung je Koch, Speisekarte, Rezepturen und Halbfabrikate, Kalkulation der Gerichte mit empfohlenem Verkaufspreis und Break-even-Punkt, Liefergebiete mit Geokodierung, Reservierungen und Tische, Zeiterfassung, Lohnabrechnung mit Audit-Log, Finanzbuchungen und Belegerkennung, Kampagnen, Kundenguthaben, mobile App. Die Lagerbestände werden geführt: Nach dem Kochen wird der Verbrauch nach den hinterlegten Rezepturen abgebucht, und bei Erreichen der Mindestbestände stellt das System eine verbindliche Einkaufsliste zusammen, nach der die zuständige Person einkauft. Eine automatische Bestellung gibt es bewusst nicht — die Liste erstellt das System, die Entscheidung trifft ein Mensch. Das Modul zur Zeiterfassung ist auch in weiteren Restaurants im Einsatz. Eine durchgehende Übersicht über mehrere Standorte auf einem Bildschirm ist eine Konzeptionsaufgabe. Bei drei Standorten beginnen wir mit der Prozessanalyse.

   kartulirest.de — können Sie selbst öffnenZuerst ansehen: FallstudieAnfangen mit: Prozessanalyse, 350 €

3. Ambulante Pflege und mobile Dienste

   • Die Touren werden morgens von Hand zusammengestellt. Eine Krankmeldung — und alles wird auf Papier neu geplant.
   • Was bei der Patientin gemacht wurde, erfährt das Büro einen oder zwei Tage später.
   • Die Berichte an den Kostenträger werden von Hand zusammengeführt, weil die Daten verspätet ankommen.
   • Die Branchensoftware deckt die Dokumentation ab — und alles andere nicht.
   • Praxistermine und Tourenplan werden getrennt geführt, und alle zwei Wochen überschneiden sie sich.

   Was wir gebaut haben

   Route und Fahrzeiten zwischen den Patienten berechnet das System selbst anhand der Karte und korrigiert sie anschließend anhand der tatsächlichen Daten aus der Mitarbeiter-App. Der Patient unterschreibt die erbrachte Leistung direkt bei der Erbringung auf dem Tablet; der Eintrag entsteht aus der tatsächlichen Arbeitszeit und der geplanten Leistung. Fuhrpark, Dokumente, Versicherungen und Wartung liegen an einer Stelle.

   Zuerst ansehen: Referenz ambulanter DienstAnfangen mit: Prozessanalyse, 350 €

4. Produktion — Auftragsfertigung und Kleinserie

   • Es gibt keinen Ort, an dem sichtbar ist, in welcher Phase jeder Auftrag steht: Zeichnung, Material bestellt, in Arbeit, fertig.
   • Die Werkstatt steht, weil das Material für einen bestimmten Auftrag nicht rechtzeitig bestellt wurde.
   • Jeder Auftrag kommt mit einer eigenen Datei, und die Abstimmung von Datei und Preis läuft per E-Mail, getrennt von der Fertigung.
   • Schichtplanung und Auslastung hängen nicht am tatsächlichen Auftragsvolumen.
   • Es soll auf dem Tablet in der Werkstatt laufen und sich nicht wie ein Büroprogramm bedienen lassen.

   Was wir gebaut haben

   Auftragsfertigung, USA, anonymisiert. Vorher: Anfragen per E-Mail, Aufgaben auf Papier, langwierige Abstimmung zwischen Auftrag und Fertigung. Gebaut: ein Chat mit Ansicht der 3D-Dateien sowie Freigabe von Datei und Preis; automatische Verteilung der Aufträge nach Metallart und Form; automatische Aufgabenerstellung und Sichtbarkeit der Fertigungsstufe auf dem Tablet in der Werkstatt. Übertragbar ist die Mechanik — Routing des Auftrags nach Material und Form, Freigabe von Datei und Preis im System, Sichtbarkeit der Stufe. Branchenerfahrung im Metallbau oder in der Lebensmittelproduktion übertragen wir nicht.

   Zuerst ansehen: Referenz AuftragsfertigungAnfangen mit: Prozessanalyse, 350 €

Keiner dieser Blöcke behauptet Branchenexpertise: Beschrieben ist jeweils die Mechanik, die sich im Referenzprojekt nachprüfen lässt.